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| 不同的微生物不同氧化还原电位-矿物硬度计 |
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不同的微生物不同氧化还原电位-矿物硬度计微生物细胞体内的各种生物化学反应都是在特定的氧化还原电位范围内发生和完成，氧化还原电位对微生物生命过程具有极重要的影响。不同的微生物要求不同的氧化还原电位条件，一般来说，需氧微生物生长的适宜Eh值为300—400mV，在100mV以上即可生长；厌氧微生物只能在Eh值100my以下。对于严格厌氧的产CH4细菌则需求的Eh值为一300mV以下。厌氧微生物细胞中无高电位酶系如细胞色素和细胞色素氧化酶，不能推动那些在高电位才能发生的生物化学反应，此外，由于厌氧微生物生长所需的一些酶具有的一SH基只有完全被还原以后才能被活化，因此，环境中如果仅仅无氧是不足以为厌氧微生物提供有效的生长条件，还必须使环境中形成一定的低氧化还原电位。 为了确保足够低的氧化还原电位，在培养基中加入一种或多种还原剂，用于培养厌氧微生物。从而达到低氧化物浓度和低氧化还原电位。 厌氧培养基中还原剂的加入量取决于该培养基中氧化物的量和该种还原剂对所培养的微生物的毒性。常用还原剂参见本章第二节。 严格厌氧细菌生长所要求的氧化还原电位都很低，如产甲烷细菌就只能在氧化还原电位低于一220m，的环境中生长。因此，产甲烷细菌的分离、纯化、保存、某些生理生化特征的测定、以及培养基的制备都必须避免接触氧，使各个操作过程都处于无氧的状态下。由于严格厌氧这一近似苛刻的要求，曾给产甲烷细菌分离带来了许多困难，并使产甲烷细菌的研究在很长一段时期内进展缓慢。 目前常用于厌氧细菌分离的除氧系统主要有两个，即铜柱除氧系统(亨盖特厌氧装置)，和厌氧操作箱除氧系统。
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